Chaîne de cafés américaine Starbucks a annoncé aujourd’hui qu’elle avait fermé deux établissements en Chine et qu’elle menait une enquête après qu’un journal soutenu par l’État eut rapporté qu’elle avait utilisé des ingrédients périmés dans la production de boissons, violant ainsi les règles de sécurité alimentaire.
Le Beijing News, dans une enquête qu’il a qualifiée de secrète, a déclaré que les incidents se sont produits dans deux points de vente de la ville de Wuxi, dans l’est de la Chine.
« Nous prenons très au sérieux ce que les médias locaux ont rapporté et avons immédiatement fermé les deux magasins concernés pour mener une enquête approfondie », a déclaré un porte-parole de Starbucks.
« Depuis notre entrée sur le marché continental chinois il y a 22 ans, nous nous sommes engagés à mettre en œuvre des normes de sécurité alimentaire strictes et à adopter une politique de « tolérance zéro » vis-à-vis des problèmes de sécurité alimentaire. Nous nous réjouissons de l’attention soutenue des représentants des médias et du public. »
La société n’a pas commenté les informations spécifiques contenues dans le rapport.
L’incident est devenu un sujet tendance sur le réseau social chinois Weibo, similaire à Twitter, après la publication du rapport.
Les consommateurs et les médias chinois sont devenus plus agressifs dans la protection des droits des consommateurs et la surveillance du comportement des grandes marques, en particulier celles d’outre-mer.
La Chine est le plus grand marché pour Starbucks en dehors des États-Unis, avec 5 360 magasins au 3 octobre, selon le dernier rapport sur les résultats de la société.
Selon le rapport de Beijing News, un point de vente Starbucks a utilisé du liquide matcha périmé pour préparer des lattes, tandis qu’un autre a mis en vente des pâtisseries qui auraient dû être jetées.
Lundi après-midi, la réponse de Starbucks au rapport du Beijing News avait été vue plus de 50 millions de fois sur Weibo. Les commentateurs ont exprimé à la fois leur déception et leur inquiétude face à des problèmes plus vastes.
