Les prix du café en grains pour livraison en mars ont augmenté de 4,6 % à 2,3475 $ la livre à New York, le plus haut pour le contrat le plus actif depuis janvier 2012. C’est presque le double du prix d’il y a un an. Les grains de café, qui sont omniprésents dans les chaînes de café telles que Starbucks Corp. et Peet’s Coffee & Tea Inc. ajoutent à la pression inflationniste dans de nombreux secteurs de l’économie.
« Les tensions dans la chaîne d’approvisionnement atteignent des niveaux sans précédent. Nous n’avons jamais été confrontés à autant de facteurs défavorables en même temps », a déclaré Judy Ganes, présidente de J. Ganes Consulting. « Cela se transforme rapidement en crise ».
Les régions brésiliennes qui ont connu une forte baisse de production cette année en raison de la sécheresse et du gel devraient avoir des rendements inférieurs à la moyenne en 2022, et le pays ne dispose pas de stocks de réserve suffisants pour combler la différence, a déclaré M. Ganes. Les prix pourraient bientôt atteindre 2,70 à 2,80 dollars la livre, a-t-elle déclaré.
Les prix locaux de l’arabica au Brésil et en Colombie atteignent de nouveaux sommets. Dans les deux pays, on s’inquiète de l’augmentation des défauts de paiement des agriculteurs qui ont vendu des haricots à des prix beaucoup plus bas dans le cadre de contrats à terme.
Environ 3,5 millions de sacs de café, soit plus de 400 millions de livres, sont stockés dans les entrepôts brésiliens, selon Anike Ejlers Wolthers, fondateur de Red Container Coffee, un courtier basé à Santos, le principal centre d’exportation du pays. Les livraisons prennent jusqu’à 100 jours, contre 30 jours normalement, a-t-elle précisé.
Les traders ont déclaré que les gains de mercredi ont été stimulés par la couverture de positions courtes liées au contrat de décembre qui va bientôt expirer.
L’Inde est également confrontée à une baisse des rendements due à des pluies trop abondantes. Entre-temps, la guerre civile en Éthiopie a jusqu’à présent épargné les exportations, mais toute évolution défavorable pour le plus grand producteur d’arabica d’Afrique pourrait limiter davantage les approvisionnements.
L’augmentation des coûts de transport et des engrais aggrave la situation de l’offre et le phénomène La Nina pourrait entraîner des conditions météorologiques imprévisibles en Amérique du Sud au cours des prochains mois.
La société israélienne Strauss Group Ltd. a déclaré cette semaine que la hausse des prix des matières premières, notamment du café et du lait, comprime les marges. La société a augmenté ses prix au Brésil, mais aussi en Ukraine, en Roumanie, en Serbie et en Pologne.
Les exportateurs brésiliens n’ont pas pu expédier des millions de sacs de café au cours des derniers mois en raison de problèmes dans les ports. Le Viêt Nam, le plus grand producteur de café robusta, a connu des problèmes liés aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement et à l’envolée des routes maritimes asiatiques.
« Au Brésil, les arbres subissent une forte pression et les coûts des intrants pour les engrais augmentent, donc il n’est pas question que les agriculteurs ouvrent soudainement les robinets et produisent beaucoup plus de café », a déclaré par téléphone Geordie Wilkes, responsable de la recherche chez le courtier Sucden Financial à Londres. « Même s’il y a une meilleure récolte d’arabica l’année prochaine, le marché sera au mieux équilibré ».
Parmi les autres produits de base mous, le coton pour livraison en mars a progressé de 1,6 % à 1,1692 $ la livre, son plus haut niveau depuis juillet 2011, grâce à la baisse de l’offre.
Il y a eu des spéculations selon lesquelles l’Inde envisage de limiter les exportations de coton afin de réduire les prix élevés de la fibre et du fil, a déclaré Peter Egli de Plexus Cotton Inc. Cela obligerait les acheteurs à s’approvisionner dans d’autres pays comme les États-Unis et le Brésil.
