Les contrats à terme sur le jus d’orange se dirigent vers leur plus longue série de gains en plus de 30 ans alors que le gel menace les plantations en Floride, un important fournisseur.
Selon World Weather Inc, « l’ensemble du pays des agrumes sera menacé par le gel ce week-end ». Drew Lerner. Actuellement, les relevés devraient se situer autour de 0 degré. Les arbres doivent être exposés à des températures proches de -2 degrés ou inférieures pendant quatre heures ou plus pour causer des dommages importants. Les bords nord de la ceinture d’agrumes seront les plus froids, a déclaré Donald Keeney, un météorologue de Maxar Technologies Inc.
Le contrat de mars le plus actif a bondi de 3 % à 1,6445 dollar la livre à New York. Si les prix se maintiennent, il s’agira de la huitième hausse hebdomadaire consécutive, la plus longue depuis novembre 1991.
Les stocks ont diminué et la production a baissé dans d’autres régions productrices clés que la Floride. La Californie, qui produit principalement pour le marché des fruits frais, devrait également connaître une baisse cette saison, tout comme le Texas, qui occupe la troisième place. Dans l’ensemble, la production américaine d’oranges a diminué de 11 % par rapport à l’année dernière et de 25 % par rapport à il y a deux ans.
Les États-Unis ne peuvent pas trop compter sur les importations pour soutenir l’offre, car une forte hausse des coûts de transport a rendu plus coûteux le transport depuis des pays comme le Brésil, le plus grand producteur d’agrumes.
Il y a une chance que le gel dans les bosquets de Floride n’arrive pas. Le risque est faible et la moitié environ de la récolte totale de l’État a déjà été récoltée, de sorte que les pertes éventuelles seront minimes, a déclaré Judy Ganes, présidente de J. Ganes Consulting. Le plus grand risque serait d’endommager les bourgeons précoces pour la récolte de l’année prochaine.
La demande de jus d’orange a augmenté pendant la pandémie, en partie parce qu’il est considéré comme un stimulant du système immunitaire. Mais si l’offre n’est pas suffisante, les consommateurs prendront simplement de la vitamine C ou se feront vacciner à la place, a déclaré M. Ganes.
« Le marché prend de l’avance sur lui-même », a déclaré M. Ganes à propos de la reprise.
Dans les autres produits de base mous, le cacao, le coton, le sucre brut et le café arabica ont chuté, en partie sous la pression de la flambée du dollar américain qui réduit l’attrait des produits de base dont le prix est exprimé en billet vert. La devise américaine a grimpé à un nouveau sommet de 2022, le président de la Réserve fédérale Jerome Powell ayant indiqué que la banque centrale entamera un cycle de hausse des taux d’intérêt à partir de mars.
