Les prix des récoltes ont continué d’augmenter fortement et les prix de l’huile de cuisson ont atteint de nouveaux records alors que les négociants évaluent l’impact dévastateur de l’invasion de l’Ukraine par la Russie, qui a perturbé l’approvisionnement de l’une des plus grandes régions céréalières du monde et a provoqué une onde de choc sur les marchés mondiaux.
La guerre en Ukraine et les sanctions importantes imposées par les États-Unis et leurs alliés européens ont pratiquement interrompu les échanges commerciaux avec la Russie et l’Ukraine, car peu de commerçants sont prêts à prendre le risque de conclure de nouveaux accords ou à payer les coûts supplémentaires liés à l’affrètement et à l’assurance de navires pour aller chercher des marchandises dans une zone de guerre.
Cela a donné un coup de pouce supplémentaire aux prix des cultures, qui ont déjà grimpé en raison de l’offre limitée après la sécheresse et des pénuries de main-d’œuvre, et le rallye éclair de ces dernières semaines pourrait suffire à pousser les coûts alimentaires mondiaux vers un record lorsque les Nations unies publieront leur dernier indice des prix jeudi.
L’activité dans les ports ukrainiens s’est arrêtée depuis que la Russie a envahi le pays voisin la semaine dernière, et le commerce des céréales avec la Russie est également interrompu. Les deux pays fournissent plus d’un quart des exportations mondiales de blé, un cinquième des ventes de maïs et une part similaire des expéditions d’orge, sans oublier environ 80 % des cargaisons d’huile de tournesol. Les sanctions ont été renforcées pour isoler la Russie du système financier mondial en imposant des sanctions à sa banque centrale et en coupant divers créanciers du système de messagerie financière SWIFT.
L’Égypte, le plus grand importateur, a de nouveau été contrainte lundi d’abandonner ses efforts pour acheter le blé dont elle a besoin pour subventionner le pain de sa population, soulignant la menace que la guerre fait peser sur les pays qui doivent s’approvisionner en denrées alimentaires à l’étranger. L’huile de palme à Kuala Lumpur et l’huile de soja à Chicago ont bondi d’au moins 3,6 % pour atteindre des sommets historiques mardi, tandis que le blé, le maïs et le soja à Chicago ont augmenté de plus de 2 %.
