La marque mondiale de restaurants McDonald’s (NYSE:MCD) a enregistré une hausse de sa clientèle et de ses commandes au cours de l’année écoulée, alors que l’entreprise continue de se remettre du coup dur qu’elle a subi au début de la pandémie de 2020. C’est une bonne chose. Le défi pour l’entreprise a été de gérer ce retour de la restauration personnelle et des commandes soutenues pour la livraison et le service au volant dans une situation où il y avait effectivement une pénurie de main-d’œuvre.
La façon dont McDonald’s gère cette situation imminente sera une fois de plus au centre de l’attention des investisseurs et des analystes lorsque la société publiera ses résultats du quatrième trimestre le 27 janvier.
Examinons de plus près cette question et d’autres qui pourraient faire partie du rapport de jeudi.
McDonald’s ne manque pas de clients
Dans son rapport du troisième trimestre (clos le 30 septembre), la direction de McDonald’s a déclaré que les ventes comparables (comps) avaient augmenté de 12,7 % par rapport à la même période de l’année précédente. C’est une croissance impressionnante si l’on considère que, deux ans plus tard, les gens hésitent encore à quitter leur domicile à cause de la pandémie. Non seulement les ventes sont plus élevées que l’année dernière, mais les comps étaient 10,2% plus élevés que la même période en 2019.
Le président-directeur général de McDonald’s, Chris Kempczinski, s’est exprimé sur les résultats du troisième trimestre :
Les résultats de notre troisième trimestre témoignent de notre envergure et de notre résilience inégalées. Nos ventes comparables mondiales ont augmenté de 10 % par rapport à 2019, grâce à une approche omnidirectionnelle axée sur la satisfaction des besoins de nos clients. Nous continuons à mettre en œuvre notre plan stratégique visant à développer et à exploiter de grands restaurants afin d’assurer une croissance durable à long terme pour toutes nos parties prenantes.
Les clients apprécient la valeur et la rapidité du service offert par McDonald’s. Le plus grand défi pour McDonald’s est de servir ces clients. De nombreuses entreprises signalent qu’elles ont des difficultés à trouver des travailleurs en raison de la pandémie. Par conséquent, les établissements McDonald’s réduisent les heures d’ouverture et la rapidité du service parce que les restaurants ne disposent pas de tout le personnel nécessaire. Bien que McDonald’s ait appliqué des augmentations de salaire de 10 à 15 %, le problème persiste. Pour un travailleur gagnant 10 dollars de l’heure, cela signifie une augmentation de salaire de 1 à 1,50 dollar de l’heure. Toutefois, à en juger par la réaction tiède des travailleurs, l’augmentation de salaire est loin d’être suffisante pour compenser les risques accrus pour la santé posés par le coronavirus sur le lieu de travail.
La direction a pris des mesures pour répondre à la pénurie de travailleurs, notamment en améliorant les systèmes de commande mobiles, les systèmes de reconnaissance vocale dans les bus et les kiosques numériques en libre-service dans les restaurants. Ces services n’ont pas encore été déployés dans tous les restaurants McDonald’s, mais il s’agit de mesures prises par la direction pour compenser la pénurie de main-d’œuvre. Avec près de 40 000 sites dans le monde, toute stratégie prendra un certain temps à être mise en œuvre, mais les actionnaires doivent savoir qu’une solution est en préparation.
Qu’est-ce que cela peut signifier pour les investisseurs de McDonald’s ?
Les analystes de Wall Street s’attendent à ce que McDonald’s déclare un revenu de 6,04 milliards de dollars au quatrième trimestre et un bénéfice par action (BPA) de 2,34 dollars. Si la société atteint ces estimations, elle sera en hausse de 13,6 % et 37,6 %, respectivement, par rapport au même trimestre de l’année dernière.
Tout aussi importantes que les données financières du trimestre qui vient de s’achever seront probablement les discussions de la direction sur l’impact de la pénurie de matières premières sur le cours de l’action au cours des prochains trimestres. Si des augmentations de salaire sont nécessaires pour assurer un personnel suffisant, les investisseurs voudront entendre parler d’augmentations supplémentaires des prix des menus pour compenser ces coûts plus élevés.
