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En bref : • La vodka, spiritueux neutre d'alcool et d'eau, peut être distillée à partir de divers ingrédients, dont les pommes de terre. • Après Arby's avec sa vodka au goût de frites, Lay's lance une vodka fabriquée en partie avec les mêmes pommes de terre que ses chips. • La Lay's Vodka, produite en partenariat avec Eastside Distilling, offre une finition "nette et claire" sans arômes ajoutés, contrairement à Arby's. • Cette vodka utilise une variété de pommes de terre développée par Frito-Lay, qui fait l'objet d'un conflit avec des agriculteurs indiens. • La bouteille sera vendue au prix de 40 dollars, juste à temps pour les fêtes de fin d'année. |
La vodka est un spiritueux neutre fabriqué uniquement à partir d’alcool et d’eau. Elle peut être distillée à partir de divers ingrédients : maïs, quinoa, voire de vieux Twinkies. Et si vous connaissez un tant soit peu la vodka, vous avez probablement entendu dire qu’elle pouvait être fabriquée à partir de pommes de terre. Pourtant, pour deux grandes marques, ce mariage de la vodka et des pommes de terre est comme une nouvelle découverte.
Le mois dernier, Arby’s a lancé une vodka inspirée des frites de la chaîne de restauration rapide. Et pour ne rien arranger, Lay’s a annoncé aujourd’hui une vodka fabriquée en partie à partir des mêmes pommes de terre que celles utilisées pour fabriquer les chips.
Lay’s Vodka , créée en partenariat avec Eastside Distilling à Portland, dans l’Oregon, est un mélange de vodka de pommes de terre de Portland et de vodka distillée à partir des propres pommes de terre de Lay’s. Les chips Lay’s sont fabriquées à partir d’une variété de pomme de terre développée en interne par Frito-Lay. Selon un article de 2018 du Hartford Courant, elles sont » plus sèches et plus granuleuses que les pommes de terre Russet, Yukon Golds et Red que l’on trouve dans les épiceries » (et en passant sur un sujet d’actualité : ces pommes de terre ont fait l’actualité récemment parce que la société mère de Frito-Lay, PepsiCo, est en conflit permanent avec les agriculteurs indiens qui cultivent cette variété sans l’autorisation de PepsiCo).
« Depuis des décennies, Lay’s crée de la joie grâce à des chips emblématiques et des saveurs délicieuses », a déclaré l’entreprise. « Aujourd’hui, juste à temps pour les fêtes de fin d’année, cette marque emblématique de chips transforme sa signature, des chips brevetées, en une vodka unique. » Je ne peux que supposer que ça va bien avec des chips.
Une bouteille coûtera 40 $.
Je m’appelle Thierry Jacques, niçois, et l’actu assurance, c’est mon quotidien. J’ai toujours aimé anticiper l’imprévisible. Un jour, une clause oubliée a sauvé tout un immeuble. Comme quoi, le diable se cache dans les détails… et parfois, il sauve la mise !
