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En bref : • Diageo va construire une distillerie de 75 millions de dollars dans la province du Yunnan en Chine pour produire son premier whisky single malt chinois. • Cette initiative répond à la demande croissante des consommateurs chinois pour les spiritueux haut de gamme, les ventes de whisky écossais ayant connu une croissance à deux chiffres en Grande Chine. • Les single malts sont particulièrement appréciés par les millennials chinois et consommés à domicile, avec une croissance prévue de 20% en 2020. • La distillerie Diageo Eryuan Malt Whisky Distillery, d'une superficie de 66 000 m², sera neutre en carbone dès son ouverture. |
Diageo a annoncé mardi qu’il construisait une distillerie de 75 millions de dollars en Chine pour produire son tout premier whisky single malt chinois, afin de répondre à la demande croissante de ce spiritueux sur le plus grand marché de boissons alcoolisées du monde.
La distillerie de 66 000 mètres carrés, située dans la province du Yunnan (sud-ouest), s’approvisionnera en eau dans le lac Erhai et sa construction débutera l’année prochaine.
Les single malts sont l’une des rares boissons que les consommateurs chinois apprécient à la maison ou en petits groupes, les volumes devant augmenter de 20 % en 2020, a indiqué le cabinet de conseil en vins et spiritueux IWSR, ajoutant qu’il s’agit également de la boisson préférée de la grande population de consommateurs millénaires.
Les restrictions sur les voyages à l’étranger déclenchées par le COVID-19 ont également permis aux gens d’économiser de l’argent et ont alimenté un penchant croissant pour les spiritueux haut de gamme.
En juillet, le fabricant de whisky Johnnie Walker a indiqué que la croissance à deux chiffres du whisky écossais avait contribué à un bond de 38 % des ventes nettes en Grande Chine au cours de l’exercice 2021, qui s’est terminé le 30 juin.
« La demande de whisky augmente rapidement parmi les consommateurs de la classe moyenne qui veulent continuer à découvrir et à apprécier un whisky de qualité », a déclaré Sam Fischer, président de Diageo Asia Pacific and Global Travel, dans un communiqué.
La société a également déclaré que le site de la distillerie, appelée Diageo Eryuan Malt Whisky Distillery, sera neutre en carbone dès son ouverture.
Je suis Matthieu Baril, nantais, et l’assurance prêt immo, c’est mon quotidien. J’ai toujours aimé sécuriser les projets, mais imagine : un client a assuré sa cabane flottante et ça a fini en cas d’école ! Parfois, la réalité dépasse la fiction.
